Nationale
Week
Zonder
Vlees

Onze besparing dankzij 1 week zonder vlees

Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je: 7 maanden douchewater, 111 kilometer auto rijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom. Benieuwd naar de rationale achter deze besparingen? Lees hier verder

17.734

deelnemers

211.034.600

liter water

198.621

kilo CO2

17.734

Blije kippen

# NATIONALE WEEK ZONDER VLEES

Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër, breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie. Samen vinden wij dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is. Daarom willen we een flexitarisch eetpatroon, waarin vlees en vis afgewisseld worden met vegetarische gerechten, promoten. Proberen en proeven is geloven. Want vegetarisch eten is niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens dier en milieu. Met elke week een dagje zonder vlees maken we samen het verschil voor de toekomst van onze planeet. Dit jaar vindt de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats, het wordt een jaarlijks terugkerend initiatief. Door onze krachten optimaal blijven te bundelen denken wij het meest invloedrijke minder vlees initiatief te kunnen worden van Nederland. In 2030 eet Nederland méér plantaardig en minder dierlijk. Een dagje zonder vlees wordt de nieuwe standaard!

Vegetarische voedingsinformatie

Met behulp van de informatie van het Voedingscentrum en de Vegetariërsbond hebben we hier een zo volledig mogelijk overzicht proberen te geven van de belangrijkste aspecten en vragen rondom vegetarisch eten, van de gezondheid tot praktische tips.

Vegetarische Restaurantweek

Tijdens deze week vindt de Vegetarische Restaurantweek plaats. Dit betekent dat een selectie restaurants door heel Nederland een speciaal vegetarisch aanbod hebben voor lunch of diner. Benieuwd naar de mogelijkheden bij jou in de buurt?

Presentatie op school

We vragen basis- en middelbare scholen om tijdens de week op speelse wijze 1 uur aandacht te besteden aan de vraag wat gezonde, duurzame voeding is. Hiervoor hebben wij een presentatie ontwikkeld die je hier kunt downloaden. Doe mee en ontvang een leuke, gezonde, eetbare verrassing!

      MEEDOEN MET JOUW BEDRIJF, SCHOOL, RESTAURANT, OF KANTINE? DAT KAN!

      # Ambassadeurs

      “Ik werd op mijn 12de vegetariër, het voelt goed om geen dieren te eten. Ik hou gewoon teveel van ze. Ik zou zelf geen koe kunnen slachten, dus ik zou het hypocriet vinden om de koe dan wel te eten. Daarnaast ben ik onwijs fan van de veganistische keuken, deze is zo creatief en lekker. Ik ga er heel goed op! Tipje: wel altijd vitamine B bijslikken.” – Sanne Vogel, vegetariër, professioneel actrice, schrijfster en regisseuse | Fotograaf Noah Valentyn

      Sanne Vogel

      “Lieve mensen, zullen we eens stoppen met dieren eten? Meer dan een kwart eeuw geleden besloot ik voor de onschuldige beesten in plaats van de doorgedraaide bio-industrie te kiezen. En geloof me, het voelt als een verrijking, niet als een concessie. Zonder vlees, óók u kunt het. Zeker nu het aanbod van vega-eten zoveel beter is geworden, van de ‘slager’ om de hoek tot de vierhonderd euro kostende menuutjes van topchef Alain Passard. Het is dat je dat soort woorden niet heurt te gebruiken, maar ik zou het bijna zeggen: eet smakelijk!” – Jort Kelder, vegetariër, journalist, presentator en mini-entrepreneur

      Jort Kelder

      “Eigenlijk eet ik helemaal geen vlees. Alleen bij hoge uitzondering. Bijvoorbeeld als ik in het Okura restaurant ga eten. Voor mij is het niet zozeer dat ik het niet lekker vind, ik ben opgegroeid als een enorme carnivoor. Ten eerste hebben we het totaal niet nodig en ten tweede – dat is voor mij de allerbelangrijkste reden – hoe men met de dieren omgaat.” – Edith Bosch, vegetariër, voormalig wereldkampioen judo en winnaar Expeditie Robinson 2013

      Edith Bosch

      "Veganistisch eten en leven is de allerbeste keuze die ooit heb gemaakt. Een keuze waar ik zowel met mijn gevoel als verstand 100% achtersta. Die win-win vind ik ook zo fascinerend! Dat plantaardig eten en leven voor alles en iedereen beter is.” – Janneke van del Meulen, veganist, professioneel roeister en auteur van de boeken EET WIN-WIN & SUPERSNEL HERSTEL

      Janneke van der Meulen

      “In 2016 deed ik mee aan een challenge waarbij ik twee weken lang bewust met mijn vleesconsumptie om moest gaan en flink moest minderen. Sindsdien ben ik me heel erg bewust van het feit dat er een dier is gestorven voor het stukje vlees op mijn bord en eet ik dus een stuk minder vlees. Bovendien heb ik in die twee weken ontdekt dat er écht heel veel goede vleesvervangers in de supermarkt liggen. Ik vind het nu een leuke uitdaging om regelmatig een lekker vegetarisch maaltje op tafel te zetten!” – Leonie ter Veld, flexitariër, blogger Gewoonwateenstudentjesavondseet.nl, auteur en tosti-koningin van Nederland | Fotograaf Bianca Toeps

      Leonie ter Veld

      “Vlees eten vind ik niet zielig voor dieren maar hoe wij die zieke  bio-industrie hebben ingericht is totaal gestoord! De balans is volledig weg. Daarom kies ik ervoor om vegetarisch te eten.” – Guido Weijers, vegetariër, Nederlands cabaretier en bekend van de oudejaarsconference 2017

      Guido Weijers

      “Voor mij is minder vlees eten om verschillende reden geen straf. Integendeel. Het moet gewoon, omdat het beter is voor het milieu, voor de dieren en onszelf. En bovendien kun je kiezen uit zoveel andere ingrediënten die met gemak een hoofdrol op je bord kunnen hebben. Vol smaak, variatie en uitdaging. Ingrediënten die zó de moeite waard zijn om aandacht aan te geven en je kookrepertoire verrijken. Ik hou van comfortfood. Een goed gevuld bord. Met vlees heb je dat al snel voor elkaar. Maar kijk eens wat er gebeurt als je lekker kookt met groenten, aardappelen, peulvruchten en noten, eieren en paddenstoelen bijvoorbeeld!” – Makkie Mulder, flexitariër, voormalig hoofdredacteur Delicious. en culinair connaisseur van Nederland

      Makkie Mulder

      “Voor mij betekent minder vlees eten het hebben van een betere balans in mijn voeding. De vervangers bij ons thuis zijn meestal bonen, zaden en we zijn gek op soep. Als je minder vlees eet kan je makkelijker investeren in goede duurzame kwaliteit van het vlees dat je wel eet, dan krijg je minder rotzooi in je lijf.” – Peter Lute, flexitariër, topchef en bekend van MasterChef, eigenaar van oa restaurant De Kruidfabriek en ARC

      Peter Lute

      “Ons succes in de sport mag niet afhangen van het leven van iets of iemand anders. Vegan eten betekent voor ons een gezonde levensstijl én bijdragen aan een betere wereld. Wil jij dat ook ervaren? Koop een leuk vega(n) kookboek met mooie foto’s van maaltijden & probeer elke week een nieuw recept uit. Op deze manier is het leuk, uitdagend en vernieuwend om andere (misschien ongebruikelijke) voeding te proberen. Je zult zien dat het echt niet zo moeilijk is als je denkt!” – Laura en Lisanne de Witte, veganisten en professionele atleten op weg naar de Olympische Spelen #RoadToTokyo 2020!

      Zusjes de Witte

      "Weinig en alleen biologisch vlees eten vond ik heel vanzelfsprekend toen ik besefte wat een uit de kluiten gewassen vervuilende industrie inclusief dierenleed er achter dat stukje op mijn bord zat. Ik vind het niet moeilijk, ik gebruik een paar keer vleesvervangers en eet af en toe goeie vis. (Nog een zorgenpost..) Maar soms laat ik alles weg. Peulvruchten, noten, granen, zuivel en groenten en fruit. Heerlijk." – Thekla Reuten, flexitariër & Nederlandse actrice | Fotograaf Frans Jansen

      Thekla Reuten

      “Om mijn topsport te combineren met vegan eten is het belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Dus eet ik veel groenten, fruit, rijst, aardappels, peulvruchten en vul mijn eiwitbehoefte aan met vegan eiwitpoeder. Uiteraard is het soms lastig, je moet wat vaker nadenken over je voeding, maar het is het echt waard. Op naar het EK powerlifting!” – Sanne Visser, veganist & Nederlands Kampioen Powerlifting

      Sanne Visser

      “Hoe onwerkelijk het een aantal jaar geleden leek, zo normaal is het nu voor ons: wij eten structureel minder vlees in de week. Van broodbeleg tot de avondmaaltijd en daar voelen we ons heel goed bij. Zo halen we bijvoorbeeld alleen nog vleeswaren in het weekend en eten we 2 tot 3 dagen in de week vegetarisch. Overtuigd flexitarier dus en dat is niet zonder reden. Op het moment dat ik me pas echt besefte hoeveel impact de productie van vlees heeft ging bij mij de knop om en mijn mannen thuis gingen vanzelf mee. Sterker nog, voor de kinderen is het al heel normaal en zij groeien zo op met het besef dat vlees (of vis) geen onderdeel hoeft te zijn van je dagelijkse maaltijd. En dat is alleen maar goed, want ik verwacht dat ons voedingspatroon alleen maar plantaardiger zal worden in de toekomst. In het belang van onze planeet, onze gezondheid en zeker ook de dieren. Mijn advies: begin gewoon eens met 1 dag in de week vegetarisch te eten. Het is een proces en dat moet je de tijd geven. Probeer op andere dagen de portiegroottes te verlagen en als je vlees eet zorg dan het traceerbaar is zodat je zeker weet dat het dier geen slecht leven heeft gehad. Zo pas je beetje bij beetje je gewoontes aan en merk je dat je zonder vlees ook zalig kunt eten! Ik geniet er zelfs steeds meer van.” - Francesca van Berk, flexitariër, moeder van kids, oprichtster van FrancescaKookt.nl en auteur van de boeken Mag ik nog een hapje? en de Eetkalender

      Francesca van Berk

      “Sinds ongeveer een jaar eet ik vegetarisch. Na het zien van de documentaire ‘Cowspiracy’ ben ik me pas echt bewust geworden wat vlees en vis eten voor onnodige schade oplevert. Het is natuurlijk zielig voor de dieren maar ik was me eerder nog niet écht bewust van de verspilling van water en hoe slecht de bio-industrie is voor het milieu. Eigenlijk bevalt het me heel goed, ik mis het niet. Als er een dag komt waarop ik écht heel graag een stukje vlees of vis wil dan zal ik dat ook gewoon eten, biologisch natuurlijk, maar die dag is nog niet gekomen.” Gaite Jansen, vegetariër & actrice bekend van film, televisie en theater

      Gaite Jansen

      “Vaak zie ik dat wanneer mensen overwegen om minder vlees te eten ze meteen beginnen met het opnoemen van alle momenten waarbij het moeilijk gaat worden, zoals eten bij je familie of uiteten met je vrienden. Hierdoor kan je inderdaad al snel ontmoedigd raken en het misschien helemaal niet meer proberen. Mijn tip is dan: ‘streef naar progressie, niet naar perfectie’. Focus je eerst op de momenten waar je wel mogelijkheden ziet! Begin misschien met kleine veranderingen, zoals je lunch of probeer het eerst maar voor één week. Werk op deze manier verder vanuit die kleine veranderingen en weet dat het oké is als het niet in één keer perfect lukt.” – Jeremy Reijnders, veganist, professioneel CrossFit-atleet en voormalig judoka | Volg Jeremy op Instagram via @jeremyreijnders

      Jeremy Reijnders

      “Ik ben ooit eigenlijk door het touren minder vlees gaan eten. Je bent veel onderweg, eet meer buitenshuis dan thuis en er is veel catering. Dus het leek mij gezonder om dan als tegenhanger in ieder geval meer vegetarisch te eten. Nu ik moeder ben, kijk ik natuurlijk ineens niet meer alleen naar mijn eigen eetpatroon en gezondheid, maar ook naar die van mijn dochtertje. Het komt nu ook extra bij me binnen dat teveel vlees niet alleen ongezond is, maar ook slecht voor het milieu en vaak zeer dieronvriendelijk. Dus we eten allemaal minder vlees nu.” – Giovanca Ostiana, flexitariër, zangeres en presentatrice met Curaçaose roots

      Giovanca Ostiana

      “Ze zeggen wel eens dat vegetariërs luie jagers zijn. Liever een luie jager dan een leeg bos.” – Hadewych Minis, flexitariër & Nederlandse actrice

      Hadewych Minis

      “In deze tijd kun je als intelligent, nadenkend of enigszins bewust mens eigenlijk geen vlees meer eten. Het is zo vreselijk wat we de dieren aandoen, zo vreselijk slecht voor het milieu en zo vreselijk oneerlijk ten opzichte van alle mensen op de wereld die niet genoeg te eten hebben. Elk jaar worden in Nederland duizend dieren geruimd door ziektes in de bio-industrie. Regenwouden wordt gekapt voor soja, we zitten met bergen mest. De dieren zitten vol met antibiotica en andere rotzooi, we verspillen water en doen dieren een onwaardig bestaan aan. Dat terwijl dieren misschien nog wel meer voelen dan wij mensen. Die energie wil je toch niet in je eigen lijf gooien? Wake up. Dus mijn tip: eet elke dag een regenboog aan kleuren van verschillende groeten. De mogelijkheden zijn oneindig!” Egbert-Jan Weeber, vegetariër & acteur bekend van diverse Nederlandse films en televisieseries | Fotograaf Bowie Verschuuren

      Egbert-Jan Weeber

      “Toen ik ontdekte dat ik vlees at, enkel omdat het een gewoonte was, schrok ik. Ik koos niet echt voor vlees, het was gewoon de standaard, zoals in bijna alle huishoudens in Nederland dat is. Naarmate ik steeds bewuster werd van wat ik in mijn mond stopte, leek het me raar om nog langer dieren te eten die een zwaar ongelukkig leven leiden in hun kleine hokjes, waar ze volgestopt worden met troep om sneller te groeien. Wat eet je dan? Pure angst? Hoeveel levensenergie krijg je binnen als je een dood stuk vlees eet? Dat is voor mij genoeg reden om geen vlees meer te eten, wij hebben het geluk dat we leven in een tijd waar je het verschil tussen een hamburger en een vegaburger nog amper proeft. Er zijn genoeg alternatieven, en daar ben ik heel dankbaar voor!” Sanny Verhoeven, vegetariër, actrice, presentatrice en bekend van Sanny Zoekt Geluk

      Sanny Verhoeven

      “Sinds ik me bewust ben van de bio-industrie haal ik geen vlees meer in huis en zeker niet uit de supermarkt. De voedingsstoffen die ik eerst uit vlees haalde, haal ik nu uit andere producten. En mocht ik toch een keer vlees willen eten, dan ga ik naar de ecologische slager.” – Made in June, (bijna)vegetariër, DJ en muziekproducent, bekend van haar releases You and I & Perfect storm

      Made in June

      "Als Miss Natural geloof ik dat biologisch en duurzaamheid de toekomst is en dat je in verbinding met je hart makkelijker naar de natuurlijke kracht in je lichaam kan luisteren en daar uiting aan kunt geven. Een natuurlijke levensstijl zonder of met minder vlees past hierbij!" – Eva van Zeeland, flexitariër & bekend van het online platform Miss Natural dat zich focust op natuurlijke voeding en biologisch eten

      Eva van Zeeland

      # PARTNERS

      SoFine

      Plantaardig eten is vriendelijk voor je gezondheid én voor onze planeet. Met onze heerlijke en 100% plantaardige SoFine-producten willen we iedereen in de ‘Week zonder vlees’ extra graag laten proeven en proberen hoe lekker en makkelijk plantaardig eten kan zijn. Kijk voor informatie en inspiratie op www.sofine.eu.

      Professor Grunschnabel

      Bij Professor Grunschnabel zijn we niet zo prekerig, maar wij vinden het automatisme waarmee onze samenleving dierlijke producten consumeert en verspilt, zorgwekkend.
      We vinden we een campagne zoals Nationale Week Zonder Vlees een fantastisch initiatief dat we natuurlijk graag ondersteunen, juist omdat het bijdraagt aan de bewustwording dat eten ook anders kan, en eigenlijk zonder concessies aan smaak. Kijk voor meer informatie op grunschnabel.nl

      Dutchsoy

      Dutchsoy houdt zich steeds meer bezig met het telen en vermarkten van verse soja omdat dit een gezonde boon is met ook nog eens goede eigenschappen voor de natuur. Soja is immers een vlinderbloemige die zijn stikstof door middel van een samenwerking met een bacterie uit de lucht haalt. We staan aan het begin van de teelt van verse soja in Nederland , maar de toepassingen in gerechten zijn eindeloos en moeten nog onderzocht. Ik zou dan ook chef koks willen uitdagen eens een nieuw gerecht met verse soja bonen te ontwikkelen en ons culinair te verassen. Kijk voor meer informatie op dutchsoy

      Deli2go

      Deli2go biedt steeds meer vegetarische alternatieven omdat het lekker is, het gezond is om minder vlees te eten en het een bijdrage levert aan onze duurzaamheid ambities omdat het milieu minder belast wordt. Kijk voor meer informatie op deli2go.

      Aldi

      Bij Aldi zien wij het als onze verantwoordelijkheid om verantwoorde en voordelige levensmiddelen toegankelijk te maken voor iedereen. Met ons assortiment bieden wij een ruime keuze aan vegetarische producten en plantaardige ingrediënten voor een gevarieerd voedingspatroon. Deze week met extra aandacht voor vleesvervangers en inspirerende recepten ondersteunen wij dan ook graag. Kijk voor meer informatie op Aldi.

      Coop

      Bij Coop Supermarkten werken we al jaren aan de verduurzaming van het assortiment. Ons vegetarische assortiment staat daarom regelmatig in de schijnwerpers. Als eerste Nederlandse supermarkt ooit presenteerden we in onze landelijke tv-campagne vegetarische kiloknallers. Zo maken we ’t verschil voor mens en milieu! Kijk voor meer informatie op Coop.

      Chef thor

      Chef Thor wil iedereen graag laten zien dat de oer-Hollandse bitterbal nog lekkerder is met vega of vegan ingrediënten, met smaken uit de hele wereld en zonder (imitatie)vlees. Kijk voor meer informatie op chefthor.nl

      Fruitfunk

      e snacks van Fruitfunk zijn helemaal gemaakt van fruit en daarom geschikt voor verschillende allergieën en diëten. Fruitfunk is 100% vegan. We zijn van mening dat je zonder gelatine of andere dierlijke stoffen ook lekkere snack- en snoepproducten kunt maken. We staan dan ook volledig achter het initiatief van Nationale Week Zonder Vlees. Kijk voor meer informatie op www.fruitfunk.com

      Jumbo

      Jumbo vindt het belangrijk een bijdrage te leveren aan een betere wereld. Zo laat Jumbo klanten zien dat er veel alternatieven zijn als je een keer geen vlees wilt eten en dat dit niet ingewikkeld of duur hoeft te zijn. De recente start van maandag Vegadag, de introductie van het grootste huismerkassortiment VeggieChef met vegetarische en veganistische producten en de samenwerking met Natuur&Milieu en Green Protein Alliance is daar een mooi bewijs van. Kijk voor meer informatie op jumbo.

      Sodexo

      Sodexo verhoogt de kwaliteit van het dagelijks leven door haar gasten te laten genieten van een lekkere en gezonde maaltijd die ook nog bijdraagt aan een duurzame wereld voor morgen. Vanuit die gedachte doen wij graag mee aan dit mooie initiatief! De Nationale Week Zonder Vlees sluit heel mooi aan op ons recent ontwikkelde concept VEGGIE in samenwerking met De Hippe Vegetariër. Kom ook proeven tijdens de NWZVwww.sodexo.nl

      Zonnatura

      Zonnatura gelooft in een voedingspatroon met minder dierlijke- en meer plantaardige producten en biedt daar op elk moment van de dag biologische producten voor aan. Dit is niet alleen goed voor de gezondheid van de mens, maar ook voor de gezondheid van onze planeet. Healthier food, healthier people, healthier planet. Kijk voor meer informatie op Zonnatura.

      Saus.guru

      Saus.Guru's sauzen zijn bijna allemaal Vegan-Proof en passen perfect bij het nieuwe BBQ-en;  zonder of met minder dierlijke proteïnen. Op zijn minst nèt zo lekker als een conventionele BBQ en het is gezonder voor mens en milieu! Kijk voor meer informatie op Saus.Guru

      Verse oogst

      Via Verse Oogst helpen de telers van The Greenery je met producttips, lekkere recepten en handige hulpmiddelen om meer groente en fruit te eten. Zo laten we je met de Groente Fruitmachine op een leuke manier een gevarieerd weekmenu samenstellen met groente in de hoofdrol. Geef een gezonde draai aan jouw week en probeer het zelf op verse oogst

      Grand'Italia

      De Italiaanse keuken staat bekend om haar pure smaken.
      Met een paar simpele ingrediënten zet je een heerlijke pastamaaltijd op tafel. Heerlijk met en zonder vlees. Ook tijdens deze Nationale Week Zonder Vlees biedt onze Pasta Maestro app inspiratie voor heerlijke vegetarische Italiaanse gerechten.
      Grand’Italia. Word ook een pasta maestro. Kijk voor meer informatie op Gran'Italia

      BioToday

      BioToday staat voor hoogwaardige biologische producten met een rijke smaak. Wij geloven oprecht dat het onze verantwoordelijkheid is om goed voor onze aarde te zorgen, met aandacht voor mens, dier en natuur. Wij kunnen de Nationale Week Zonder Vlees, initiatief van Isabel daarom alleen maar toejuichen. Klik hier voor receptinspiratie.

      Smaakt

      Smaakt is overheerlijke biologische voeding op basis van hoogwaardige ingrediënten. Verantwoorde voeding met toegevoegde waarde voor elk moment van de dag. Het assortiment van Smaakt vormt de ideale basis voor al je gerechten, dus óók voor al je vegetarische recepten. Klik hier voor receptinspiratie!

      Vezet

      Bij elke Albert Heijn vind je onze smakelijke verse salades, maaltijden en oplossingen met groente en fruit. Elke dag vers en klaar voor gebruik. Op deze manier dragen wij bij aan het makkelijker maken om dagelijks meer groente en fruit te eten. Dit sluit goed aan bij het initiatief van de week zonder vlees, en dat ondersteunen wij van harte. Kijk voor meer informatie op Vezet.

      Spar

      Op zoek naar een lekker alternatief voor een stukje vlees? Je vindt het bij SPAR!

      Heinz

      Een lekker vegetarisch gerecht heeft een goede basis nodig. Jaarlijks verwerkt Heinz meer dan 40 miljard tomaten per jaar en daarmee mogen wij onszelf toch wel een tomatenexpert noemen. Met Heinz basis tomatenproducten en pastasauzen kun je eindeloos variëren en naar eigen smaak aanvullen tot een gevarieerde maaltijd. Onze Seriously Good Pastasauzen zijn ook nog eens Gekozen Product van het Jaar. Kijk voor meer informatie op Heinz.

      Honig

      Met Honig heb je snel een gevarieerde maaltijd op tafel die zelf kunt aanvullen tot een volwaardige maaltijd. Probeer bijvoorbeeld eens onze spelt of haver macaroni, of onze Mexicaanse wraps. Heerlijk, voedzaam en vegetarisch. Kijk voor meer informatie op Honig.

      Philips

      Het minder eten van vlees en het meer eten van plantaardig eten wordt steeds populairder en niet voor niets. Het is beter voor onszelf, beter voor de wereld om ons heen en ook nog eens erg lekker! Bij Philips geloven we dat er altijd een manier is om het leven beter te maken. We dagen je graag uit om mee te doen met de Nationale Week Zonder Vlees om zo een week lang de mogelijkheden van lekker, gezond en gevarieerd vegetarisch eten te ontdekken. Als we met z’n allen bewuste keuzes maken en minder vlees eten, dan maken we de wereld een stukje beter!

      Albert Heijn

      A​lbert H​eijn​ ​steunt de Nationale Week Zonder Vlees ​door ​klanten te laten zien hoe lekker en veelzijdig vegetarisch eten kan zijn. ​Op ah.nl en in onze winkels hebben we een uitgebreid aanbod plantaardige producten om​ een heerlijke vegetarische maaltijd ​op tafel te zetten ​en in de Allerhande inspireren we klanten ​met receptideeën ​vo​or elk moment van de dag. Zo wordt kiezen voor vegetarisch ​wel heel makkelijk!

      Bonduelle

      Wij van Bonduelle zijn trots dat we meedoen aan de Nationale week zonder vlees. Met onze bonen en groenten van de beste kwaliteit kan je dubbel genieten, daar heb je geen vlees voor nodig. Natuurlijk maak je er de heerlijkste gerechten mee en daarnaast zijn onze bonen en groenten ook nog goed voor jezelf, jouw omgeving en het milieu. Dit initiatief, sluit ook perfect aan bij de missie die we bij Bonduelle hebben: "Om iedereen, wereldwijd te inspireren en te laten genieten van plantaardig voedsel". Wij wensen iedereen een smakelijke week toe en mocht je inspiratie zoeken: ga dan naar  www.bonduelle.nl

      Struik

      Wij van Struik maken al twee generaties lang de lekkerste soepen en bouillons. En daarbij verliezen we het dierenwelzijn niet uit het oog. Als één van de eersten sloten we ons aan bij het Beter Leven keurmerk en inmiddels is een groot deel van ons assortiment vegetarisch en goedgekeurd door de European Vegetarian Union. Kortom: met Struik geniet jij van een verantwoorde, lekkere soep, zoals je 'm als flexitariër zelf graag zou maken. Kijk voor meer informatie op https://struik.nl/over-struik/

      Willem en Drees

      Op weg naar een duurzame voedselketen is het minderen van vlees een cruciale stap. We verminderen de uitstoot en verlagen de druk op landbouwgronden zodat er meer ruimte komt voor duurzame productie van groente en fruit. Wij willen graag het voortouw nemen in de keten van de toekomst en ondersteunen de week zonder vlees dus van harte. Kijk voor meer informatie op www.willemendrees.nl

      Lassie

      Bewust minder vlees eten is een goede en noodzakelijke ontwikkeling gezien de druk op het milieu en onze voedingsbronnen. Wij stimuleren deze ontwikkeling door op de markt te komen met producten zoals kortkokende peulvruchten, vegetarische burgermixen en natuurlijk meer vegetarische recepten! Wij staan 100% achter initiatieven zoals de week Zonder Vlees. De vervolgstap, een maand zonder vlees? www.lassie.nl

      moonen packaging

      Om iedereen eens de kans te geven om te ervaren dat vegetarisch eten ook lekker kan zijn. Daarbij dragen wij als duurzaam bedrijf ook graag een steentje bij als er andere duurzame initiatieven steun zoeken. moonenpackaging.com

      Garden Gourmet

      Wij zijn super enthousiast over Isabel’s initiatief de Nationale Week Zonder Vlees! Samen zullen wij Nederlanders inspireren en activeren meer te gaan variëren met de vegetarisch keuken. Lekkere vegetarische recepten vind je niet alleen op haar blog én in haar boek maar ook op www.gardengourmet.nl

      Iglo

      Bij Iglo houden we van lekker eten, ook zonder vlees! We maken dat makkelijk met veel verschillende vers ingevroren producten. Af en toe een visje in plaats van vlees, maar ook alleen met groenten kun je heerlijk variëren. Hier vind je bijvoorbeeld vegetarische recepten met spinazie. Wist je trouwens dat vriesvers eten heel duurzaam is? Het zorgt voor minder voedselverspilling en smaak en vitamines worden door het invriezen bovendien beter behouden.

      Olijck

      Het leven draait om balans. Daar weten wij als worstenmakers alles van. Twee keer per week vlees is meer dan genoeg. En als je dan toch vlees eet, eet vlees van blije dieren. Maar een week zonder vlees is nog mooier voor de toekomst van onze kinderen en onze planeet. Hoe wij dat doen? Kijk eens op www.olijckzeegroenten.nl voor onze lekkere vegetarische producten.

      Green protein alliance

      De Green Protein Alliance gelooft in maatschappelijke initiatieven bij het versnellen van de Plantaardige Eiwitrevolutie. Eén creatief en gedreven persoon kan soms meer mensen bereiken dan een groot bedrijf. Isabelle is zo iemand. Daarom ondersteunen we haar. Mét Isabel wordt De Week zonder Vlees (en zuivel) zeker een succes - Jeroen Willemsen, oprichter Green Protein Alliance

      Goodbite

      GoodBite geeft om mensen en geeft om het leven. Vanzelfsprekend steunen wij NWZV. Met elkaar kunnen we een groot verschil maken. Al bijna dertig jaar werken wij aan de lekkerste vervangers voor vlees! GoodBite is zorgeloos genieten, lekker voor nu en goed voor later.

      Maggi

      Wij van MAGGI vinden dit belangrijk omdat je, met een dagje geen vlees eten, water en CO2 uitstoot kan besparen. Dat is goed voor ons allemaal. Om mensen te helpen flexitarisch te eten hebben wij onze nieuwe productlijn ‘Dagje Geen Vlees’ geïntroduceerd met De Hippe Vegetariër. Kijk voor meer informatie op https://maggi.nl/ 

      Peak's free from

      Weet wat je eet en geniet ervan! Peak’s Free From staat voor lekker eten met een goed gevoel. Net als de Nationale week zonder vlees, weet Peak’s ook hoe belangrijk het is om duurzaam en gezond te eten. Kijk voor meer inspiratie en recepten op www.peaks-freefrom.com

      Ekoplaza

      Bij Ekoplaza willen we mensen er bewust van maken hoe ze hun foodprint kunnen verkleinen. Weet jij wanneer je een duurzame keuze maakt? Het grootste verschil maak je door niet elke dag vlees te eten. Als biologisch supermarkt beschikken wij over een groot assortiment aan vleesvervangers. Bekijk onze bomvolle shop met vegaproducten (https://www.ekoplaza.nl/search/qry=vegetarisch) of doe inspiratie op over plantaardig eten (https://www.ekoplaza.nl/pagina/van-dierlijk-naar-plantaardig)!

      Becel

      Becel weet als geen ander dat planten de toekomst zijn. Veel varianten van Becel zijn dan ook 100 % plantaardig. De Gezondheidsraad adviseert een verschuiving naar een meer plantaardige voeding. Daarnaast hebben plantaardige producten over het algemeen een lagere milieu impact dan dierlijke producten. Daarom vinden wij de Nationale Week Zonder Vlees een fantastisch initiatief. Laten we samen de kracht van plantaardig ontdekken! Kijk voor meer informatie op www.becel.nl.

      Knorr

      Bij Knorr houden we van eten zoals jij van eten houdt. Daarom gaan we net dat stapje verder voor de beste smaak en nemen we onze rol als helpende hand in jouw keuken serieus. Zo helpen we je met lekkere en eenvoudige recepten om onze gerechten ook een dagje zonder vlees te maken om de wereld een betere plek te maken die ook lekkerder is. Kijk voor meer informatie op https://www.knorr.com/nl/home.html

      Quorn

      "Bij Quorn zijn we er trots op deel uit te maken van de Nationale Week Zonder Vlees. Met zoveel heerlijke alternatieven om uit te kiezen, was het nog nooit zo eenvoudig om de hoeveelheid vlees in onze voeding te verminderen, plus het is gezonder voor ons en beter voor onze planeet. Kijk voor meer informatie op https://www.quorn.nl/.''

      Eosta

      Als het gaat om klimaatverandering en landbouw zijn de twee grootste boosdoeners chemie en vleesproductie.  Als wij de volgende generatie nog recht in de ogen willen kijken is het uiterst belangrijk dat wij nu verantwoording nemen voor de schade die wij onze planeet toedoen. Minder vlees en biologisch eten zijn twee relatief makkelijke oplossingen waarin iedereen een steentje kan bijdragen. Kijk voor meer informatie op http://www.eosta.com/.

      Natuurwinkel

      Natuurwinkel gelooft dat een gezonde aarde ons een gezonde basis geeft voor al het leven en dus ook voor onze voeding. Wij delen deze liefde en verantwoordelijkheid voor een duurzaam leven graag met onze klanten. Omdat minder vlees eten een van de meest makkelijke en lekkerste manieren is om bij te dragen aan een duurzame aarde, vinden wij het logisch om een van de partners van dit initiatief te zijn. Kijk voor meer informatie op www.natuurwinkel.nl/acties.

      Hak

      HAK gelooft dat de wereld een betere plek is waar je langer gezonder kan leven als iedereen veel groenten en bonen eet. Bonen zijn gezond en duurzaam; een bron van plantaardige eiwitten waardoor ze perfect passen in een dagje zonder vlees. Kijk voor meer informatie op www.hak.nl.

      Unox

      Bij Unox vinden we het belangrijk dat we iedereen een lekker vegetarisch alternatief kunnen bieden. Niet alleen bij het avondeten, maar natuurlijk ook bij de borrel! Daarom hebben we, in samenwerking met De Vegetarische Slager, onze ouderwets lekkere gehaktballetjes ook in twee geheel vegetarische varianten; Vegetarische Gehacktballetjes in saté- en tomatensaus. Heerlijk voor bij de borrel, maar ook lekker bij een rijst- of pastagerecht. Zie ook www.unox.nl/recepten voor inspiratie!

      Oesterzwammen

      De bewuste consument die minder vlees wil eten, willen wij graag kennis laten maken met de oesterzwam. Deze wordt ook wel de vegetarische biefstuk genoemd door zijn vlezige structuur. Daarnaast is de milieu impact van een oesterzwam een fractie van die van vlees en is het een circulair product. Kijk voor meer informatie op www.oesterzwammen.nl.

      Purple Bee hive

      Wij van Purple Bee Hive ondersteunen de Nationale Week Zonder Vlees omdat ook wij geloven dat plantaardig eten de toekomst is. Wij laten dat graag zien door middel van onze kleurrijke groenteburgers. Een plantaardige traktatie voor het hele gezin. Groenten in een modern jasje! Kijk voor meer informatie op https://beburger.nl/nl/

      Deen

      Bij DEEN is er veel vraag naar vlees vervangende producten. Wij hebben dan ook een heel uitgebreid assortiment. Alle producten zijn makkelijk te bereiden en heel lekker. Steeds meer klanten kiezen voor flexitarisch eten en wisselen vlees/vis en een vegetarische product regelmatig af. Probeert u het ook een keer? Kijk voor meer informatie op https://www.deen.nl/

      Oil & Vinegar

      De winkelketen Oil & Vinegar is dé specialist voor olijfolie en mediterrane specialiteiten. De mediterrane keuken is supergezond: door de overvloed aan groenten, fruit, noten, zaden, vis, zeevruchten en gezonde vetten (olijfolie!) én door de matige vleesconsumptie. Voor ons is de Nationale Week Zonder Vlees dan ook een logische zaak! Kijk voor meer op informatie op https://www.oilvinegar.com/nl-nl/.

      Bolletje

       

      Bolletje gelooft in voedzaam en gevarieerd eten. Daarom proberen we via onze producten inspiratie te bieden, met een nadruk op het ontbijt. Hierin passen óók vegetarische oplossingen. Er zijn naast vlees immers zoveel heerlijke ingrediënten uit de natuur. Gecombineerd met bijvoorbeeld onze Lichte Crackers of Krokante Ontbijtgranen een smaakrijk en voedzaam geheel! Kijk voor meer informatie op https://bolletje.nl/

      Maza

       Smeer eens wat meer groente op je brood! Give Peas a Chance! #GPAC Kijk voor meer plantaardige inspiratie op www.maza.nl

      Nuts about Nature

      Wij zijn Nuts About Nature. Met onze noten en pindakazen die voorzien in een dagelijkse gezondheid willen wij iedereen het goede en lekkere geven dat de natuur te bieden heeft!

      Love Beets

      Bij Love Beets vinden wij dat plantaardig eten alles behalve saai is! Gezond, duurzaam, makkelijk en fun – daar worden wij blij van. Net zoals van onze gemarineerde babybietjes. Die gebruik je als topping of door de salade en zonder dat je het merkt, heb je een heerlijke vleesvervanger. Daarom zijn wj heel enthousiast om Isabel’s initiatief te steunen, want samen maken we het verschil. Doe je mee en geef je je bord ook een beetje kleur? Kijk voor meer receptinspiratie op www.lovebeets.nl.

      # WEEKZONDERVLEES

      Pin It on Pinterest

      Share This